Treino para Meia Maratona - Versão 2014

Minha primeira meia maratona foi no ano passado e foi difícil. Muitos treinos e dedicação durante praticamente 4 meses do ano. Planilhas, suplementação, sono... mas valeu a pena! É muito legal quando conseguimos atingir um objetivo, por mais "fácil" que possa ser para os outros. Não que esse seja fácil mas desafio é desafio. 

Depois de um período totalmente de molho da corrida por conta de uma inflamação no pé que tive no final do ano passado, achei que não iria querer correr mais longas distâncias. Mas o bichinho da corrida é mais forte, não é? Lá vamos nós para mais uma empreitada! Mesmo depois da fisioterapia e de um tempão parada, ainda estou com a inflamação e espero conseguir completar os treinos e a prova. 

Dessa vez resolvi fazer diferente: Estou treinando com planilhas diferentes e também testando vários suplementos. E sim, para quem corre longas distâncias eles são essenciais para garantir o rendimento. Com relação aos carboidratos já testei gel, carboidrato tipo maltodextrina, waxy maize... Sinceramente todos eles tem resultados bem similares, o que mais faz diferença é a forma de cada de consumo de cada um. Também estou testando BCAA e Glutamina. Claro que tudo isso depende muito de caso para caso e não é todo mundo que pode tomar um suplemento. Se você está treinando como eu, lembro que é essencial consultar um nutricionista especialista em exercício físico para traçar metas, ajustar a alimentação e, se necessário, ajustar a suplementação também. 

Minha meta: melhorar meu tempo do ano passado! ;) Bora lá? 

Um abraço,

Carol

Manjericão

No sábado fui conhecer a feira orgânica do Ibirapuera e achei um manjericão que cheirava de longe, que delícia!!! Não tive como não levar pra casa. 

Depois de separar as folhinhas e lavar, fiquei pensando em o que fazer com ele. Como não tinha castanha ou nozes em casa e não dava para fazer um pesto, decidi fazer uma experiência e chamei de molho de manjericão. Fiz tudo de olho então, me perdoem mas vou colocar o que usei:

- 1 maço grande de manjericão

- Azeite a gosto (eu coloquei bastante!)

- Sal marinho

- 3 dentes de alho

- Noz moscada 

- 1 colher de chá de curry (não quis colocar mais para não brigar muito com o manjericão. Na verdade coloquei para aumentar o poder antiinflamatório da receita. Veja aqui os benefícios da cúrcuma, principal ingrediente do curry) 

Coloquei tudo no processador mas pode ser liqüidificador. 

Pronto! Está aqui uma ótima opção de molho para macarrão, um patezinho diferente para comer com pão, torradinha, bolacha de arroz. 

Lembrando que o manjericão é altamente antioxidante pois contém vários compostos fenólicos. Além disso é rico em vitaminas C, betacaroteno e vitamina K, o que faz das folhinhas excelentes opções para fortalecer o sistema imunológico, garantir a saúde da pele e dos ossos. 

Dica para manter a hidratação no outono

Agora que o calarão já passou, é muito comum descuidar da hidratação. Esse é um tema que é muito importante e infelizmente também ignorado por algumas pessoas. Tenho visto muita gente com dificuldade em manter-se hidratado e, mais ainda, em períodos que a temperatura está mais amena.

Um dica legal e fácil fácil de fazer é "melhorar" a água colocando algum sabor nela. Não é a minha opinião mas muita gente acha que a água não tem sabor. Você já experimentou fazer isso? Dá pra fazer água saborizada ou flavorizada com limão, limão siciliano, laranja, hortelã, alecrim, colocar frutas como morango, blueberry, amora (sem bater, somente deixar a fruta na água). No caso de frutas pequenas, basta coloca-las junto na água e deixar na geladeira. Já no caso das frutas cítricas, corte em rodelas. Além de manter a hidratação, você garante a ingestão de nutrientes presentes nesses ingredientes.

Olhe só esses exemplos:

Um detalhe importante: procure colocar em garrafas ou recipientes de vidro para diminuir o risco de contaminação de bisfenol A na água. Essa substância é encontrada em plásticos e é muito nociva a nossa saúde pois atua como disrruptor endócrino, ou seja, dificulta o funcionamento dos nossos hormônios.

Dica: compre garrafas com a abertura maior para que você consiga colocar os ingredientes dentro da garrafa.

Mesmo assim não esqueça de complementar com uma alimentação rica em vegetais e frutas já que esses dois grupos de alimentos contém bastante água e também ajudam na hidratação.

Um abraço,