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terça-feira, 29 de maio de 2012

Você sabe a diferença de alimentos orgânicos e hidropônicos?


Um não tem nada a ver com o outro. 
Os alimentos orgânicos são aqueles que, durante todos os processos de produção, não são usados agrotóxicos ou, no caso das carnes e ovos, sem a aplicação de antibióticos, hormônios e anabolizantes.
Já os alimentos hidropônicos são alimentos produzidos em estufas (ambiente protegido), onde não há o uso do solo, e sim o uso de adubos químicos. Os alimentos são cultivadas dentro de tubos plásticos com a solução de água e adubos químicos. As raízes absorvem os nutrientes diretamente da solução que circula dentro dos tubos ou colocada no meio de cultivo do recipiente utilizado.
Por serem cultivadas fora do solo, os hidropônicos tornam-se mais suscetíveis ao ataque de doenças, obrigando o produtor a usar agrotóxicos na tentativa de salvar sua produção. Por um outro lado, o risco de contaminação por bactérias, fungos e vermes é muito diminuído. É claro que a ingestão dos alimentos orgânicos é muito mais indicada, desde que feita a correta higienização dos alimentos.   

ALIMENTOS HIDROPÔNICOS
ALIMENTOS ORGÂNICOS
·       Produção de alimentos sem uso do solo
·       Produção de alimentos no solo
·       Plantas recebem agrotóxicos
·       Plantas não recebem agrotóxicos
·       Plantas precisam receber fertilizantes químicos devido à ausência do solo
·       Plantas recebem apenas fertilizantes orgânicos ou minerais moídos
·       Eventuais excessos de nutrientes ou impurezas na solução nutritiva podem se acumular no produto hidropônico.
·       O solo filtra e neutraliza as eventuais impurezas e a planta aproveita os nutrientes sem acumular excessos.
·       Plantas com metabolismo desequilibrado, suscetíveis ao ataque de pragas e doenças.
·       Plantas com metabolismo equilibrado, mais resistentes a pragas e doenças.



quinta-feira, 10 de maio de 2012

Livre-se da Candidíase de uma vez por todas!


Você sabia que a candidíase de repetição (aquela que volta sempre) está diretamente ligada com as escolhas alimentares que você faz no dia a dia?
A candidíase é uma infecção provocada por um fungo – a cândida albicans – e, assim como outros fungos, a cândida existe normalmente no organismo de uma mulher saudável. Há, porém, o problema de quando ela se multiplica mais do que deveria, causando, entre outros sintomas, irritação no local da vagina, prisão de ventre, diarréia, gases, cansaço, depressão, micose de unha e TPM.
Esse crescimento pode acontecer quando você ingere certos tipos de alimentos que, por suas características, reforçam a nutrição dos fungos. Além disso, o uso repetido ou prolongado de antibióticos, anticoncepcionais ou corticosteróides contribuem para a proliferação da cândida ao desequilibrar a flora intestinal já que não apenas matam as bactérias ruins, como também as boas que são responsáveis pela defesa do nosso organismo e controle da flora.
Para o tratamento definitivo, é necessária uma avaliação completa do funcionamento do intestino e a elaboração da dieta correta para cada caso.
Pare de sofrer com esse problema e equilibre sua alimentação. Procure um nutricionista.