Para aproveitar melhor o espaço e acondicionar melhor os alimentos, aqui vão algumas dicas de como arrumar sua geladeira. Lembre-se de fazer uma limpeza completa de todos os compartimentos (porta, prateleiras, gavetas...) antes de guardar os alimentos.
Siga as regras:
- Na parte de cima a temperatura varia entre -5 e 8ºC. Este é o lugar mais indicado para se guardar os laticínios (leite, iogurtes, queijos, creme de leite e manteiga...) e frios.
- No meio, onde a temperatura é de -1 a 4ºC, guarde as carnes e pratos já preparados.
- Em baixo, guarde os legumes e verduras. O melhor é guardá-los limpos, SECOS, em recipientes com tampas, dessa forma duram mais tempo.
- Na porta, a temperatura é variável. Então, nesse lugar, guarde geléias, água, refrigerantes, sucos, outras bebidas, condimentos etc. Não coloque ovos na porta, guarde-os dentro da geladeira em recipiente fechado e limpo.
- Guarde os alimentos sempre cobertos ou tampados para que os odores não se misturem.
- Não coloque toalhinhas nas pratilheiras para não dificultar a circulação de ar e consequentemente aumentar o consumo de energia.
Dicas:
- Use o termostato no ponto máximo se estiver nas estações mais quentes do ano ou se a geladeira estiver muito cheia.
- O frio tira a umidade dos alimentos. Embale-os ou cubra-os, para que não queimem ou desidratem.
- Evite encostar alimentos na "placa fria", que fica na parede do fundo da geladeira. Além de interferir na circulação do frio, o alimento corre o risco de congelar.
- Evite armazenar alimentos em contato direto com o plástico para evitar a contaminação química (papel filme e potes plásticos). Prefira recipientes de vidro ou porcelana.
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